端午节吃什么传统食物 端午节传统食品有哪些

端午节的传统食物主要包括:
1. 粽子 :用糯米包裹在粽叶中,经过蒸煮后食用,有咸甜之分。
2. 黄鳝 :端午节期间食用黄鳝,寓意健康长寿。
3. 茶蛋 :在江西南昌等地区,端午节煮茶蛋和盐水蛋食用。
4. 大蒜 :在河南、浙江等地,端午节将大蒜与鸡蛋同煮食用。
5. 年糕 :作为节日食品,象征年年高升。
6. 绿豆糕 :具有清热解毒、消暑利湿的功效。
7. 五黄 :包括黄鳝、黄瓜、黄鱼、咸鸭蛋和雄黄酒,象征驱邪避疫。
8. 打糕 :在吉林延吉等地区,端午节制作并食用打糕。
9. 面扇子 :在甘肃省民勤县,端午节制作并食用面扇子。
10. 煎堆 :在福建晋江等地区,端午节制作并食用煎堆。
这些食物不仅美味,而且富含营养,是端午节期间家庭聚餐的佳肴
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