酒吧的职位

酒吧通常有以下职位:
1. 总经理 :负责酒吧的整体运营和管理。
2. 营运副总/营销总监 :协助总经理进行日常运营和营销活动。
3. 吧台长/后吧经理 :管理吧台和后吧区域,包括饮品制作和服务。
4. 楼面经理/楼面主管/楼面领班 :管理楼面服务团队,确保服务质量。
5. 前台经理/前台主管 :管理前台区域,处理客人接待和结账。
6. 艺术总监 :负责酒吧的艺术表演安排,如DJ、歌手等。
7. 服务员 :直接为客人提供服务和酒水。
8. 迎宾 :迎接客人,引导就座。
9. 保洁与调酒师 :负责酒吧的清洁工作和酒水调配。
10. 厨师/传菜员 :准备和传送食物。
11. DJ/MC/DS/DJ公主 :负责音乐播放和现场气氛营造。
12. 灯光师 :调整灯光效果,营造合适的氛围。
13. 销售 :负责酒吧的订房和客人关系维护。
14. 红卡/礼仪/平台 :协助销售,提供不同级别的服务。
15. 包房服务员 :在特定包房内为客人提供服务,可能没有固定工资,主要靠小费。
16. 保安 :确保酒吧内外的安全和秩序。
17. 收银 :处理客人的支付和账单。
18. 仓库管理 :管理酒吧的库存和物资。
19. 果盘师 :制作和摆放水果盘。
20. 出货员 :负责酒吧货物的进出管理。
21. 妈咪/小姐/公关 :提供娱乐服务,维护客户关系。
这些职位可能根据酒吧的规模和定位有所不同。
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