干红葡萄酒不是甜的。干红葡萄酒的定义是含糖量低于4.0g/L,这意味着在发酵过程中,葡萄汁中的糖分几乎完全转化为酒精,使得酒液中几乎没有或完全没有残余糖分。因此,干红葡萄酒喝起来主要是酸涩的,而不是甜的。
干红葡萄酒的酿造工艺是怎样的?
干红葡萄酒与甜红葡萄酒有何不同?
如何判断葡萄酒是干红还是甜红?